Ein technisches Kunstwerk ist auch die 1877 erbaute, und von 1990 - 1998 restaurierte Sprengeler Mühle. Es rumpelt und pumpelt, es rattert und surrt wenn Müllergeselle Walter Leverenz seine Mühlentechnik in Betrieb setzt.

Wer hat hier nicht schon alles seinen "Hals verrenkt" um die Mühlentechnik zu bewundern, bei der jedes Rad, jedes Kammteil Handarbeit und somit ein Unikat ist.

Besonders Kinder sind begeistert von den vielen alten Geräten, die früher dazu dienten, aus Korn Schrot und Mehl zu machen. Ein richtiges kleines schmuckes Museum ist die Sprengeler Mühle in den letzten Jahren geworden, deren Tore in der Sommerzeit von morgens bis abends für Besucher und Gäste weit geöffnet sind.

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